Gerstengras wird oft als eines der wertvollsten Lebensmittel überhaupt bezeichnet. Aufgrund der besonderen Vitalstoffkombination sowie einer hohen Nährstoffdichte wird es…
Henriette Neubert
Das Thema Mehl ist häufig problembehaftet. Besonders Weißmehl wird häufig als Dickmacher bezeichnet, der einhergeht mit vielen ungesunden Kohlenhydraten und…
Egal ob Vegetarier, Veganer oder Fleischesser – unser Darm kann mehr als nur verdauen. Er wird oft als das zweite…
Ein Spargelrezept – das Beste, was der Frühling zu bieten hat. Dieses Rezept ist denkbar einfach umzusetzen und schmeckt sowohl…
6. April 2017 Read more
Leinsamen sind nichts neues. Im Gegensatz zu Chia-Samen und Flohsamen kommen sie in der heimischen Küche schon länger zum Einsatz…
Die Zauberformel „Sesam, öffne dich“ kennen wir aus alten Geschichtsbüchern. Oftmals wird damit der Zugang zu großem Reichtum verbunden. Das…
Kaffee, Cola, Energy Drinks – wer eine Alternative zu herkömmlichen koffeinhaltigen Getränken sucht, kann zu Guarana greifen. Die aus Südamerika…
Für eine optimale Ernährung empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung fünf Portionen Gemüse und Obst am Tag. Die Auswahl sollte…
Ein neues Supergetränk hat Hollywood erreicht. Dabei ist es in Mexiko schon lange bekannt: Kaktuswasser. Es ist erfrischend und hat…
15. Februar 2017 Read more
Generell sollte regelmäßig Fisch auf unserem Speiseplan stehen, wenn auch nicht zu häufig. Fisch ist nicht nur schmackhaft, sondern auch…
8. Februar 2017 Read more