Eine Vitamin-C-Pille gegen Erkältung, eine andere Tablette für stärkere Nägel und einen Vorrat an Magnesium-Präparaten sollte man auch immer im…
Henriette Neubert
Wer über Superfood liest, wird überflutet von Superlativen. Die vielen exotischen Nahrungsmittel, die diesen Begriff verliehen bekommen, erleben derzeit einen…
Gerstengras wird oft als eines der wertvollsten Lebensmittel überhaupt bezeichnet. Aufgrund der besonderen Vitalstoffkombination sowie einer hohen Nährstoffdichte wird es…
Das Thema Mehl ist häufig problembehaftet. Besonders Weißmehl wird häufig als Dickmacher bezeichnet, der einhergeht mit vielen ungesunden Kohlenhydraten und…
Egal ob Vegetarier, Veganer oder Fleischesser – unser Darm kann mehr als nur verdauen. Er wird oft als das zweite…
Ein Spargelrezept – das Beste, was der Frühling zu bieten hat. Dieses Rezept ist denkbar einfach umzusetzen und schmeckt sowohl…
Leinsamen sind nichts neues. Im Gegensatz zu Chia-Samen und Flohsamen kommen sie in der heimischen Küche schon länger zum Einsatz…
Die Zauberformel „Sesam, öffne dich“ kennen wir aus alten Geschichtsbüchern. Oftmals wird damit der Zugang zu großem Reichtum verbunden. Das…
Kaffee, Cola, Energy Drinks – wer eine Alternative zu herkömmlichen koffeinhaltigen Getränken sucht, kann zu Guarana greifen. Die aus Südamerika…
Für eine optimale Ernährung empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung fünf Portionen Gemüse und Obst am Tag. Die Auswahl sollte…