Das Superfood des Jahres – Camu-Camu – ist der neue Renner, wenn es um Hilfe beim Abnehmen und die Unterstützung der Gesundheit geht. Die Frucht, die den wissenschaftlichen Namen Myrciaria dubia hat, gehört zu den Myrtengewächsen. Heimisch ist sie in den Amazonasregionen Peru, Kolumbien, Venezuela, Ecuador, Bolivien und Nord-Brasilien.
Deshalb ist Camu-Camu so gesund
Das Superfood ist der Nummer-1-Hit, wenn es um gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe geht. Camu-Camu ist voll mit gesunden Inhaltsstoffen und weist zum Beispiel immense Mengen an Vitamin C auf. So kommen auf 100 Gramm der Frucht bis zu 300 Milligramm Vitamin C. Das macht Camu-Camu zu einer echten Geheimwaffe gegen Krankheiten und stärkt das Immunsystem. Orangen haben vergleichsweise nicht mal halb so viel Milligramm an Vitamin C. Obendrauf kann die Frucht aber auch noch mit jeder Menge wertvoller Antioxidantien, einer ganzen Reihe an Aminosäuren, Kalium, Kalzium, Phosphor, Riboflavin und vielen weiten gesunden Inhaltsstoffen glänzen.
Ebenfalls enthält Camu-Camu Beta-Carotin und weist die Vitamine B1, B2 und B3 auf. Grund genug dem Superfood aus der Amazonasregion eine Chance zu geben und damit die eigene Gesundheit zu fördern. Erhältlich ist es etwa im Premium Camu-Camu Onlineshop.
Darum sind die Inhaltsstoffe so wichtig für den menschlichen Körper
Eine ausreichende Zufuhr an Vitamin C haben harmonisierende Eigenschaften auf den menschlichen Körper. Neben dem „Boost“ für das Immunsystem, werden wichtige Nervenfunktionen unterstützt, der Energiestoffwechsel reguliert, die Zähne und das Zahnfleisch geschützt und wem das nicht genug ist – sogar auch einer vorzeitigen Hautalterung entgegengewirkt. Obendrein soll der Verzehr von Camu-Camu sogar Lust-steigernd sein und die Stimmung anheben.
Abnehmen mit Camu-Camu?
Camu-Camu wird auch oft für Diäten als Hilfe zum Abnehmen verwendet. Die leicht säuerlich schmeckenden Früchte haben vergleichsweise wenig Kalorien und sind gleichzeitig sehr reich an Ballaststoffen, die den Blutzuckerspiegel reduzieren sowie in der Balance halten. Das hat zur Folge, dass das Sättigungsgefühl länger anhält und sich der unliebsame Heißhunger in Grenzen hält. Der regelmäßige Verzehr soll dazu führen, eine Gewichtszunahme zu vermeiden und damit das Wunschgewicht zu erreichen.
Das sagt die Wissenschaft zum neuen Superfood
Die Wirkung der Wunderbeere haben unter anderem Forscher der Université Laval im kanadischen Quebec an Mäusen untersucht. Das Resultat: Die Mäuse, die über acht Wochen zusätzlich mit Camu-Camu gefüttert worden, verzeichneten um bis zu 50 Prozent weniger Gewichtszunahme als die Mäuse der Testgruppe. Die Beere regt im Ruhezustand sowohl den Stoffwechsel als auch die Fettverbrennung an.
Außerdem verändert die Einnahme von Camu-Camu die Zusammensetzung der Bakterien im Darm. Dabei hatte sich vor allem das Bakterium „Akkermansia muciniphila“ vermehrt, das besonders gegen Reizdarm wirksam ist. Camu-Camu könnte demnach auf lange Sicht auch bei Reizdarmsyndromen hilfreich sein.
Was man beim Verzehr von Camu-Camu beachten sollte
Da die leicht verderbliche Frucht, wie erwähnt, aus der Amazonasregion kommt, ist sie frisch leider in Deutschland und auch Europa nicht zu erhalten. Allerdings haben Verbraucher die Möglichkeit die Superfrucht in Pulverform oder Kapseln zu kaufen. Die Verzehrempfehlung von Experten liegt bei ein- bis anderthalb Teelöffeln für einen Tag. Des Weiteren sollte man beim Kauf des Pulvers darauf achten, dass keine künstlichen Zusätze beigefügt sind und eine hohe Qualität vorliegt. Das Pulver sollte zusammen mit Wasser oder Saft konsumiert werden. Es gibt auch großartige Rezeptideen für Smoothies, Bowls und diverse Joghurtvarianten. Probiere am besten selbst aus, wie Du die Superfrucht zu Dir nehmen möchtest.