Oligomere Procyanidine, kurz OPC, heißt die Substanzgruppe, die Traubenkernmehl aus ernährungsphysiologischer Sicht so wertvoll macht. OPC kann auch in anderen…
Henriette Neubert
Eine der wichtigsten Grundnahrungsmittel zur Erkältungszeit ist und bleibt die gute alte Hühnerbrühe. Die Enzyme aus Hühnerknochen sollen das Immunsystem…
11. Oktober 2017 Read more
Die nährstoffhaltige Maulbeere wird in unseren Breitengraden schon lange als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Veganer und Sportler lieben die Superbeere besonders wegen…
Unerschütterlich ist der Moringa Baum mit seinen dicken, knolligen Wurzeln. So unerschütterlich, dass er auch unter widrigsten Bedingungen und in…
30. August 2017 Read more
Fasten, Cleansen, Detox – besonders in Kombination mit kalt gepressten Säften liegt man damit voll im Trend. Das Konzept vom…
Für viele Menschen, die sich mit gesunder Ernährung beschäftigen, ist die Maulbeere längst kein Geheimtipp mehr. Früher relativ beliebt in…
Wer einmal mit clean eating begonnen hat, wird wahrscheinlich irgendwann an den Punkt kommen, an welchem die Frage aufkommt, auch…
Die nährstoffhaltige Pflanze Moringa wird in Europa schon lange als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Pulvern und Kapseln genutzt. Wir haben…
Kurkuma, auch Gelbwurzel wegen des darin enthaltenen gelben Curcumins genannt, wird häufig als das gelbe Gold bezeichnet. Das Hauptanbaugebiet ist…
Datteln bringen den Geschmack des Orients in unsere Breiten. Die Wüstenfrucht wächst vornehmlich in Israel und umliegenden Regionen und gehört…