Unter den veganen Eiweißquellen für eine ausgewogene Ernährung spielt Erbsenprotein eine wichtige Rolle, denn in Kombination mit anderen pflanzlichen Eiweißquellen…
Protein
Der Eiweißbedarf eines gesunden Menschen liegt bei 0,8 g pro Kilogramm Körpergewicht. Ohne ausreichend Eiweiß können wichtige Funktionen im menschlichen…
5. September 2018 Read more
Eine ausreichende Versorgung mit Proteinen ist für den menschlichen Körper unabdingbar und wird oft über den Verzehr von tierischem Eiweiß…
Reis verbinden die meisten Menschen mit Kohlehydraten. Dass aber aus Reis auch das wertvolle Reisprotein hergestellt werden kann, dass einen…
Aminosäuren sind der kleinste gemeinsame Nenner aller Proteine und da Eiweiße zu den Hauptbestandteilen des menschlichen Körpers gehören lebensnotwendig. Aminosäuren…
Die Proteinversorgung ist das Lieblingsargument aller, die eine vegane Ernährung ablehnen oder dieser zumindest kritisch gegenüber stehen. Sie sei bei…
Trotz steigender Präsenz von Vegetarismus und Veganismus, Gammelfleischskandalen und erschreckenden Bildern der Massentierhaltung – der Fleischkonsum in unserer Gesellschaft ist…
Inzwischen ist allgemein akzeptiert, dass zu viele Kohlenhydrate – vor allem einfache – heute nicht mehr zu einer gesunden Ernährung…
Eine vegane Ernährungsweise und Muskelaufbau passt nicht zusammen? Falsch – beides lässt sich super miteinander vereinbaren. In der Natur lassen…