Beiträge von Harald Werner

Quinoa-Kohlrollen

Quinoa, Kohl und Rinderhackfleisch sind nicht nur lecker, sondern versorgen euch auch mit allen wichti- gen

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Zucchini Spaghetti

Zucchini sind kalorienarm, immerhin bestehen sie vor allem aus Wasser. Dennoch enthalten sie viele Ballaststoffe, sind

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Balsamicohähnchen

Ein Gericht voller wertvoller Inhaltsstoffe. Eiweiß aus Hähnchenfleisch, viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe aus den verschiedenen

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Emmer und Emmermehl: Urgetreide erlebt Comeback

Eine mühsame Kultivierung mit wenig Ertrag – dieses Urteil wurde in der Vergangenheit über viele Urgetreide

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Traubenkernextrakt – Erstaunliche Antioxidantien aus Trauben genannt OPC

Trauben sind süß, enthalten jede Menge Vitamine und sind zudem noch kalorienarm. Wer das Obst bisher

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Cashew Hähnchen mit reichlich Gemüse

Bei diesem tollen Cashew Hähnchen-Rezept, handelt sich um ein wirklich super gesundes Abendessen, sehr einfach zu

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Camu Camu – die vitaminreichste Frucht von allen

Was sieht optisch nach einer Kreuzung von Apfel und Kirsche aus, enthält bis zu 50 mal

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Wirsinggemüse mit Süßkartoffel und Ziegenfrischkäse

Wirsing – klingt erst einmal etwas altbacken und nach Oma, aber eigentlich ist es ein sehr

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Phenylalanin – Wirkung und Vorkommen

Phenylalanin ist eine von acht essentiellen Aminosäuren und somit unabdingbar für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers:

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Mandelöl – Inhaltsstoffe und Wirkung des flüssigen Zellschutzes

Als Pflegeprodukt sind die positiven Eigenschaften von kalt gepressten Mandelöl schon seit 4000 Jahren bekannt. Als

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